Mango sticky rice (mango s lepkavou rýží) je thajská pochoutka, kterou mají v oblibě místní i turisté. Malá porce dušené lepkavé rýže smíchané s hustou kokosovou smetanou a cukrem, podávaná s nakrájenými kousky dokonale zralého žlutého sladkého manga, extra kokosovým krémem a křupavou posypkou z mungo fazolí – jinými slovy, dokonalý příklad souhry jednoduchých, ale lahodných chutí.
Tento skvělý dezert najdete na mnoha místech v Thajsku, zejména v Bangkoku – od pouličních stánků s jídlem po většinu tradičních thajských restaurací, a dokonce i jako součást špičkových báječných nedělních brunchů, nabízených některými z nejlepších bangkokských hotelů…
